番石榴切开可以放多久?番石榴的功效

番石榴如果切开后没有吃完的话，其实保存方式还是很重要的，不然很容易变质，就很浪费了，因此就来给大家讲讲番石榴切开之后可以放多久吧。

一、番石榴切开可以放多久

半天到一天不等。

番石榴中含有一定的鞣质成分，这类成分易与空气发生氧化反应，会导致番石榴轻微变色;并且切开的番石榴已经有组织损伤，其中的水分和营养成分也会有所流失，其存放时间与保存方式有一定的关系，如果用清水保存的话，一般可以保存半天左右，如果是放冰箱保存的话，可以保存1天左右，但是一般建议番石榴切开后最好尽快食用，否则会降低原有的营养价值。

二、番石榴的功效

番石榴消积;

番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说：“木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。

除湿止泻;

番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。