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余甘子又名余甘果、滇橄榄，是荒地、灌木丛等地常见的一种植物，其全身是宝，不仅可以做风景树，树根和叶还能做药用，叶子可晒干做枕芯，果子可食用，那余甘子什么时候成熟，下面我们就来具体看一下。
余甘子一般在秋季10-11月份成熟。
成熟时，果子呈圆球形，外果皮呈绿白色或淡黄白色，外形有点像冬枣，吃起来酸中带甜，甜中带涩。
除了直接食用外，还可用来泡酒或者开水烫透用盐水浸泡后晒干食用。
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