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冻柿子的功效与作用,冻柿子食用注意事项

2023-07-27 01:35 作者:李先生  

冬天一般把柿放在室外,用低温把柿冻成冰,称为冻柿子。大家吃的时候,可以把洞柿子放入水中解冻。关于,冻柿子的营养价值,冻柿子的功效与作用,下面就让我们一起看看吧。

一、冻柿子的功效与作用

1、补充维C:冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便:冻柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、润肺生津:冻柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

4、解酒:冻柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。

5、治疗地方性甲状腺肿大:冻柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

6、冻柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。

二、冻柿子食用注意事项

1、不可以空腹吃冻柿子,在饭后吃冻柿子比较适合。

2、贫血患者不适宜吃冻柿子,因为冻柿子中含有单宁,这种营养物质很容易与铁质产生作用,从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。

3、冻柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用冻柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。冻柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用冻柿子和紫薯的话,很可能会造成胃出血和胃溃疡。

4、吃冻柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。

5、冻柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适,甚至会产生腹泻。

6、冻柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化,产生腹胀和腹泻等症状。

  
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