人心果的正确吃法，人心果的禁忌

人心果是一种营养价值很高的水果，下面我们就来具体看一下。

一、人心果的正确吃法

1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。

2、果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等。

3、人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法。

4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

二、人心果的禁忌

人心果营养价值虽高，但在使用时也有一些禁忌，不能和海鲜放在一起吃，就是人们吃人心果时必须要注意的使用禁忌，不然容易引发食物中毒。

人心果还不能多吃不然会加重消化系统负担另外那些患有高血糖或糖尿病的人也仅仅只是用仁心果，不然会让血糖进一步升高，容易加重病情，对身体健康十分不利。