冬枣和青枣的区别是什么

每逢金秋时节，市场上就会经常出现冬枣这一中口感香脆、营养丰富的水果。

冬枣在水果界还是相当受欢迎的，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质，具有美容养颜、调节免疫等多种功效。

冬枣和青枣的区别是什么

1、冬枣

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。

冬枣属于鼠李科，枣属。

是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。

分布于山西、河北、山东等地。

冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。

冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380-600毫克。

2、青枣

青枣，是一种热带、***带水果。

果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有";热带小苹果";的美誉。