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2023-07-26 19:16 作者:李先生
冻柿子好吃,但属于凉性,一次不宜食用过多,尤其是在特殊时期的女性,需忌口,和小编一起来了解一下吧。
吃冻柿子非常方便。
把柿子放在常温的水里面泡一泡,等到表皮有一些软的时候就可以捞出来拨皮吃了,柿子的皮是涩涩的,如果不是做成柿子饼来吃的话,皮一定不要吃。
制作冻柿子非常简单,首先把熟透的柿子洗干净,放入保鲜盒密封,然后把保鲜盒放到冰箱的冷冻室,一直冻到柿子变成硬的。
如果想吃的话从冰箱里拿出一个放到常温的水里化一化就可以直剥皮吃了。
冰冻柿子是东北地区的传统美食,在很久以前,食物匮乏,柿子是非常营养的美食,吃不完的柿子要保存起来,除了冰冻之外,并没有别的好方法。
东北人们会将柿子放到雪地里面冷冻起来,这样不会让柿子过期。
将冰冻柿子从冰箱里面拿出来,放置到阴凉干燥的地方,可以看到冰冻柿子表面出现了一层白霜。
将其放到温水里面泡一泡,大概五分钟的样子,就会变软。
将蒂去掉之后,把外皮撕掉,就可以直接吃里面的果肉了,非常美味的。
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