2、定植 西洋菠菜生长时间长，应施足基肥，定植前结合整地每666.7平方米施入腐熟畜禽肥2500~3000千克,采用50×40厘米的持株距定植,定植水不宜过大,以利缓苗,早发棵。 3、田间管理 西洋菠菜为一次栽培，多次采收，且极易分枝，生长期内要及时追肥。每666.7平方米每次追施尿素10千克,并做到勤中耕除草,保证通风透光,及时排除田间积水,防止根系受损。 4、采收 当植株长至20~30厘米时及时采收嫩叶。西洋菠菜在生长过程中，几乎每节叶腋都生花蕾，采时要将花蕾除去，并剪掉细弱枝，保留粗壮新枝，保证营养生长，促进植株粗壮，叶片肥大。若采收过晚，不仅叶片老化，粗纤维增多，影响品质，而且叶片发黄失去营养价值。一般2~3天采收一次。    |
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