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荆芥在全国大多数地区都可以种植，主要产于河北，河南、安徽等地。
荆芥一般株高70-100厘米，有强烈香气。茎直立，四棱形，基部带紫红色，上部多分枝。叶对生，羽状深裂为3-5片，线状极针形，轮伞花序，多轮密集于枝端成穗状，花小，为淡紫色，果实为小坚果，卵形或者是椭圆形，表面光滑，为棕色。
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