种植辣椒对温度的要求？

辣椒对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发芽适温为23～30C，低于1～5℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20～25℃，夜间为15～20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。如光照不足，除低坐果率。

辣椒种子发芽的适宜温度为25～30℃，超过35℃，或低于10℃都难以发芽。生长发育的适宜温度为20～30℃，低于15℃生长发育受阻，低于5℃则受冻害；生长发育期昼夜温差以6～10℃为宜；15℃以下花芽分化受到抑制，授粉结果以20～25℃为最好，温度低于15℃或高于30℃则结果率下降。结果期土温过高，尤其是强光暴晒地面，对根系发育不利，严重时能使暴露的根系变褐死亡，也易诱发病毒病，生产中注意合理密植，夏天垄间可采用碎秆覆盖以保护根系。

发芽期为23~30度，开花期为15~25度。

辣椒属喜温作物。辣椒种子发芽的适宜温度为25°C?30°C，超过35°C或低于10°C都不能较好发芽。

发芽适宜温度25-30℃、生长发育适宜温度20-30℃。

辣椒各个时期的温度要求。辣椒种子在发芽期的温度在23℃-30℃最为适宜，低于1℃-5℃则不能发芽。幼苗时期对温度的要求较高，温度低会导致生长缓慢。辣椒在移植过后天内白天气温保持在28-℃-32℃，晚上保持18℃-20℃。地面温度保持20℃-23℃。

温度。辣椒喜欢温暖气候条件，害怕霜冻，害怕烈日曝晒。辣椒种子的发芽适宜温度为25—30℃，最低温度15℃左右。幼苗时适宜温度白天20—25℃，夜间15—16℃。开花结果期适宜温度白天21—26℃，夜间18—20℃。辣椒低于15℃就不能开花。盛果期后适当降低温度有利于结果。光照。辣椒生长需要中等强度的光照，在强光直射下生长不良，容易发生日烧病每天有10—12小时的日照下开花结果比较快，对北京长的日照也能适应。