更新修剪是恢复弱树弱枝生长势的修剪技术。随着树龄增长,枝叶量增多,营养分散,根梢间距离增加,或因结果过量,病虫为害,自然伤害等原因,导致树势减弱,产量下降。通过更新修剪,减少一部分生长点,促使养分集中供应,全树或局部的生长势与结实能力得到一定程度的恢复,以延长盛果期年限。
更新修剪的程度
可分为整株更新或对某一部分枝条的局部更新(见修剪)。剪截量一般宜重,否则达不到促使新梢生长旺盛的目的。小更新或局部更新,一般只剪截枝组的先端,骨干枝的一部分,对全树的影响较小,恢复也快,但持效短;重更新,一般是指全树骨干枝及大型枝组都进行调整,故对全树的影响重,恢复到原来的树冠及长势也较缓慢,但持效则较长。
更新修剪方法
枝组更新一般始于盛果期,对树冠中、下部生长较弱,或延伸过长、分枝过多的枝组,可采用抬高分枝角度,留壮枝缩剪,或选在饱满芽处短截,并疏除其中细弱小枝、弱芽,减少部分花芽数量等,以恢复枝组的长势。当枝组过密时,也可直接疏除部分细弱的枝组,集中营养,促使留下来的枝组长势复壮。或通过对不同枝组,采用不同修剪,来恢复衰弱枝组,即疏除强枝组上的旺枝,或骨干枝背上的强旺枝组,抑强扶弱,可以使侧生的弱枝组得以恢复;或控制外围枝组的数量和长势,使内膛枝组的长势得以恢复。枝组更新应着重于中小枝组,以延缓大型枝组的衰老,避免大枝更新。骨干枝的更新,是当主、侧枝前部开始衰弱,而树冠尚完整时,在主、侧枝2~4年生枝部位,利用其中、下部自然萌生的徒长枝或更新枝短截培养,剪除先端下垂弱枝;也可先行回缩,利用剪口以下的营养枝,或小枝壮芽,促发新枝,再培养成骨干枝、延长枝。骨干枝更新,多用在盛果后期,或管理不善的弱树,就一株树来说,以骨干枝间轮换更新,同时对部分枝组进行更新修剪较为适宜。衰老期大树,需进行大更新,在全树主、侧枝的中、下部进行重短截,促发徒长枝或迫使潜伏芽萌生,重新培养成新树冠。
落叶果树一次性更新效果好。为减轻一次性重更新对产量的影响,可用一树各主枝间、园内隔株、分片轮换的方式进行更新;常绿果树,由于养分大部分贮藏在叶片中,枝间轮换更新时,同化作用不致过度削弱,既可维持一定产量,又可达到更新的目的。更新修剪的时间,多数树种宜在冬季落叶后或春季发芽前,葡萄、核桃宜在落叶前,杨梅以在8月适宜。
果树更新修剪注意事项
骨干枝更新时要涂白,以防去除枝叶引起日烧;大枝的伤口要削平滑,并予以消毒和保护,预防病害和减少蒸发,有利愈合和更新枝生长;利用隐芽萌发的更新枝时,要对更新枝摘心,促发分枝,以加速新树冠的形成,同时,还要抹除不需要的萌条。此外,更新修剪时,尤其是衰老弱树的更新,需要增施肥水,减少花果留量,及时防止病虫危害。如能配合根系更新(断根后增加水肥),则效果更佳。