核桃仁怎么煮的做法

做法，正宗冰糖核桃仁怎么做

食材：核桃仁120克，冰糖50克，蜂蜜20克。辅料：白芝麻10克。

1、锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆。

2、锅中放入冰糖，加入水，小火炒至溶化。

3、加入蜂蜜，小火熬至粘稠。

4、倒入核桃仁，翻炒均匀，加入白芝麻，翻炒均匀。

5、盛出，凉一下，即可食用。

核桃仁怎么做好吃三种好吃的核桃仁做法

一、芝麻核桃仁

材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油

做法

1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。

4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

二、酒醉核桃仁

材料：核桃250克，鸡蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克

1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化开，再加鸡蛋清搅拌均匀;

2、炒锅置中火，下水200毫升烧开，放入搅拌好的鸡蛋清糖水，再开后搅匀，撇去浮沫;

3、核桃去壳，核桃仁下锅烧开，加入古井贡酒，盛入碗内即成。

三、琥珀核桃

琥珀核桃是一种传统的汉族小吃，很多人都非常喜欢吃。它味道香甜，而且口感还脆，也深受孩子们的喜爱。所以想给孩子补充核桃营养，但是孩子不太爱核桃味道的家长们不妨试试琥珀核桃的做法。

做法一

1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有点粘稠的感觉就关火。

2.把蜂蜜放入1中，搅拌均匀，便成了糖浆水。

3.核桃洗干净，风干。

4.把核桃放入2中，放入烤箱160~170度，10分钟左右PS:不要高火烤，会焦的，烤的时候还要时不时地照看一下，最好在烤盘放一张锡纸，这样的话清洁起来会比较方便。

做法二

核桃仁300克洗净，沥干。锅内加少量清水，放入白糖，熬到糖汁浓稠时，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净，放入香油加热。待油热时，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄即可。

做法三

将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。

核桃仁怎么炒菜吃啊

核桃仁可用来做木耳凉拌核桃仁吃。

主料：香菜3根、木耳340克、绿尖椒1个、红尖椒1个、核桃仁70克

调料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤

做法步骤：

1、生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用

2、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火

3、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出

4、沥干水分后放入一个大碗中

5、另起平底锅加热倒入菜籽油，放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎

6、开中小香后倒入调好的酱汁中

7、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟

8、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁

9、最后撒些香菜

10、用筷子上下翻拌均匀均可食用

用料

主料

核桃适量

调料

冰糖

适量

蜂蜜

适量

芝麻

适量

核桃仁怎样煮的做法

1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁

2.锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡

3.放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出

4.锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆

5.捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可

、核桃仁的做法，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助。