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灯笼果是一种多年生草本植物,种植的人也比较多。
灯笼果是茄科酸浆属的多年生草本植物,原产南美洲,中国广东、云南、新疆有栽培,或成野生而生长于海拔1200-2100米的路旁或河谷。植株全草均可入药。果实成熟后酸甜味,可生食或作果酱。
灯笼果鲜果含果胶特别多,可加工成优质的果酱、果饼、果汁等多种保健食品,制品由于风昧独特而备受消费者喜爱。灯笼果果实中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分。
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