枇杷能生吃吗?枇杷的食用价值

枇杷是一种市面上常见且营养价值非常高的水果，很多人还会用枇杷来达到止咳的效果，但是在食用枇杷的时候是有着一定的禁忌。

一、枇杷能生吃吗

枇杷是生活中常见的水果，味道酸甜，而且营养丰富，可以直接食用，或者是熬制成枇杷膏食用，有着清热去火、生津止渴，润肺止咳的功效。此外枇杷含有较多的维生素c，食用还可以提高机体免疫力。枇杷有润肺止咳化痰功效，生吃枇杷有止咳的作用，但枇杷叶作用更强，所以具有清肺止咳化痰作用的枇杷膏的主要原料不是枇杷果实，而是枇杷叶。

枇杷叶含有苦杏仁甙，该成分可在消化道中被微生物分解出微量氢氰酸，这一物质对呼吸中枢有一定的镇静作用，故有平喘镇咳的作用。因此，有咳嗽或咽喉不适时，可摘几片枇杷叶煮水喝，或者自制一瓶枇杷膏食用，可以起到清肺止咳的作用。

二、枇杷的食用价值

1、润肺下气止渴

清肺生津止渴，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

2、润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

3、预防流感

批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

4、补充营养

批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

5、降胃止呕

批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。