奶柿子和柿子的区别，奶柿子和圣女果的区别

随着人们生活水平的提高，食材的种类也越来越丰富，近来有些人听说奶柿子营养价值特别高，而且口感还特别好，那么什么是奶柿子呢?今天我就带大家了解这个问题，同时也会让大家知道奶柿子的功效与作用有哪些。

一、什么是奶柿子

奶柿子是茄科植物的一种踏实切科植物，柿子的果实也叫番茄或者西红柿，不过它是西红柿中的特殊品种，他成熟以后外表也为红色，大果型与平时常见的西红柿略有不同，多为椭圆状。奶柿子子具有淡淡的奶香，能直接生吃也能用来烹调各种菜品。

二、奶柿子和柿子的区别

奶柿子和柿子是两种不同的存在，它们虽然都能生吃，而且味道甘甜，但两者之间的区别也有很明显，想具体了解可以和小编一起去看看，同时我也会把奶柿子的吃法写出来分享给大家。

1、外观不同

奶柿子和柿子的外观就明显不同，奶柿子是一种个头比较小的西红柿，它多为椭圆形，单果重量只有十几克，而柿子则是一种类似于灯笼状的美味水果，它是一种扁圆形的存在。奶柿子和柿子的表面颜色也有区别，前者外表为红色后者外表为黄色。

2、口感与食用方法

奶柿子和柿子在口感上也有明显区别，奶柿子是一种酸中带甜的味道，而柿子则是一种味道甘甜或者略带涩味的水果，奶柿子除了可以当水果吃以外还能当蔬菜食用，而柿子则只是一种适合鲜食的水果，这也是两者之间的重要区别。

三、奶柿子和圣女果的区别

奶柿子是一种个头比较小的西红柿，而且它的外形土圆外表都为红色，与人们常吃的圣女果特别像，有些人就想了解奶柿子和圣女果之间有什么不同，今天小编就专门介绍这方面的知识，同时也会让大家进一步了解吃奶柿子的好处有哪些。

奶柿子和圣女果都是番茄家族的重要成员，而且他们外形相似，其实他们只是番茄中的两个不同品种，都是个头比较小的西红柿，是西红柿家族的转基因产品，这两种食材除了名字不同以外没有什么不同之处，就像一个人拥有两个名字。