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火棘果是属于常绿灌木的作物，火棘有极强的滤尘效果，能够吸收二氧化硫的有害气体，在我国沙漠的植树中是首先植物。
其实它不仅有“防护林”的效果，它的叶果根还有着非常高的药用价值，并且果实还能够直接食用，是一种营养极高的水果。
直接生吃，其口感酸中带甜，与山楂味道差不多，但没有那么酸，口感比较软糯。
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