石枣子怎么吃

石枣子是一种药食两用的重要存在，它是野生植物云南石仙桃的果实，它还有多种对人体有益的营养，而且保健功效十分出色，对维持人体健康有一定好处，但很多人对石枣子这种食材并不了解，根本不知道它应该怎么吃，今天小编就把它食用方法写出来能让大家对它的食用方法多一些了解。

石枣子怎么吃

1、直接吃

石枣子在成熟以后会变成暗红色，而且有淡淡的果香，吃的时候它口感脆嫩，味道略甜，只是略带涩味，但这样直接吃石枣子，能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用，能让它补益气血的功效得到更好发挥。

2、泡水喝

石枣子在成熟以后收取再把它切成片状，放在阳光下晾晒制成，干品以后能长期保存，在想使用的时候可取出适量晒干后的石枣子放在杯中冲入沸水，加适量白糖调味后饮用，每次放入的石枣子可以反复冲泡3~4次，最后余下的石枣子还能直接吃下去。