羊角蜜甜瓜里的瓤能吃吗

羊角蜜甜瓜最近几年在市场上十分热销，而且口感脆嫩，味道甘甜，售价也比较高，果农都因为种植羊角蜜甜瓜获取了部分的收入，很多人在了解市场以后也想种植羊角蜜甜瓜，只是对他的种植方法还不了解。

羊角蜜甜瓜里的瓤能吃吗

瓜瓤属于羊角蜜的一部分，可以食用，且瓜瓤甜度很高，里面的瓜籽也很细腻，是整个的果实的精华部分。羊角蜜甜瓜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，适量食用能补充人体所需要的能量及营养素。

羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，苏北(尤其是江苏徐州)，鲁西南，皖北和豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。