轮作制是什么？

　　轮作制是指把自然条件相同或相似的地块，划分为若干面积基本相等的田区，每个田区有次序的逐年采用一定的轮作方式，以保证地面有良好覆盖取得保持水土、改良土壤和提高产量的耕作方式。

　　中国的轮作有悠久的历史。千百年来，农民通过生产实践，已基本掌握了地区的自然特征及其相应的作物和牧草的轮作方式。创造了不同年限、不同作物的轮作方式，短则三年至四年的轮作，长则达十年以上；作物（牧草）的种类由3～4种，多则达10种以上。一个地区作物的布局及逐年的轮换，视降雨、地形、土壤及当地适宜和需要的种类而定。大田轮作有多种方式，如以生产粮食或工业原料为主的专业轮作；为专门发展农产品而建立的水旱轮作；为后茬作物提供较好水肥条件的休闲轮作；为保持水土和改良土壤为主的草田轮作。在水土流失区的坡地，主要采用草田轮作。轮作区的布设应考虑不同的地形部位、坡向、坡度等因素，既利于保持水土，同时能保证一定的粮食作物产量。不同的作物其覆盖度不一，玉米、高粱等高秆中耕作物，株行距大，在苗期对地面的覆盖度小，加之中耕作业易引起土壤侵蚀；麦类、谷类和豆类作物，株行距较小，植株对地面覆盖度相对较大；一年生和多年生牧草植株覆盖度大，保持水土和改良土壤的作用最大。黄土高原大部分地区冬麦收割后正逢雨季，采用合理的轮作以改变其休闲裸露，则是防止坡耕地水土流失的重要措施。