冬枣的营养价值和功效作用，细述冬枣如何选购?

冬枣是比较甜脆的水果之一，喜欢吃冬枣的朋友不在少数，很多小伙伴们想要了解与冬枣有关的一些信息，热心的小编在此总结了冬枣的营养价值和功效与作用介绍。同时，还为大家分享了冬枣如何选购，以及冬枣是温性水果吗相关的介绍。

一、冬枣的营养价值和功效与作用

1、营养价值

据了解冬枣中含有非常丰富的维生素，其中包括维生素C、维生素P、维生素A以及维生素E，再加上冬枣中的钾、钠、铁、铜等多种微量元素，这些营养成分都可以强健毛细血管、提升血管壁的弹性，这些对于防治动脉粥样硬化疾病大有裨益。而且由于冬枣中还富含芦丁方面的成分，所以冬枣可以防治冠心病、高血压等一些疾病，对于这些疾病都有着非常积极的辅助治疗作用。

2、功效与作用

由于冬枣中富含糖类和维生素C，以及一种特殊物质环磷酸腺苷，它们对于减轻各种化学药物对肝脏的损害有着重要的作用，除此之外，环磷酸腺苷还能够促进肝脏合成蛋白，从而对肝炎及早期肝硬化起到非常好的辅助治疗作用。

二、冬枣如何选购

1、摸硬度

用手摸摸冬枣，如果手感光滑而且硬度较高就是好冬枣，手感发粘或发软的就是次品冬枣，或者是用糖精水浸泡过的冬枣。如果感觉果皮湿度过大，则是用水泡过的冬枣，这种冬枣买回家以后很快就会烂掉，不要。

2、尝味道

最后的绝招就是尝尝冬枣的味道，自然成熟的正常冬枣内外甜度一致，而用糖精水泡过的冬枣则是外面甜，里面不甜或发苦。

三、冬枣是温性水果吗

冬枣是温性水果，专家指出温性水果如桔子、苹果、冬枣、榴莲、桂圆等，其中冬枣的维生素极高，桔子则钾含量高，高血压的人群可以吃些桔子补钾。冬天怕冷、胃发寒、贫血、月经多，寒性体质的人群可以选择温性水果对身体有益。

以上就是关于冬枣的营养价值和功效与作用的介绍了，相信大家应该也了解了冬枣如何选购，以及冬枣是温性水果吗，感谢大家的关注!