熟了的牛油果怎么保存时间长?细述牛油果的功效与作用

说起来牛油果在非洲是比较常见的水果，随着物流行业及交通的发展相信大家应该也品尝过的。

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一、熟了的牛油果怎么保存时间长

可以放到冰箱冷藏室中。已经切开的牛油果滴几滴柠檬汁在切口，再用保鲜膜包住，可以起到保鲜作用，或者把牛油果放入保鲜盒里面，再放一个洋葱，这样就可以保证牛油果不易坏掉。熟透的果子一星期内最好吃掉，注意生果不要放冰箱，以后不能催熟。

二、怎样催熟牛油果

1、密封催熟

大家可以用一个密封的袋子，最好是牛皮纸袋，不过用一下外卖汉堡的包装也可以，不过确保袋子没有漏洞。在密封袋子里可以放上一根香蕉、苹果或者西红柿也可以。这样可以起到加速催熟的效果，最好是香蕉，因为它熟的很快。就是将牛油果和香蕉一起放在密封袋子里，这样静置1-3天就可以熟了。

2、室内催熟

把未切开的牛油果放置于室温某干净处，不要放冰箱冷藏里，这样是加缓成熟的。如果单独放置于室内，大概会有5-7天的时间，这个牛油果就会熟了。正好趁着这个新鲜劲就可以食用了。

三、牛油果的功效与作用

1、降低胆固醇，因为牛油果中含有油酸，而油酸是酪梨中含有的一种不饱和脂肪，可以用来替代食物中的饱和脂肪，从而起到降低胆固醇的功效。

2、美容养颜，因为牛油果的果肉与人体的皮肤具有很好的亲和力，很容易被皮肤吸收，而且对紫外线有很好的吸收作用，能够起到很好的护肤和保健作用。

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