番茄如何保鲜？可以放多久？

番茄保鲜主要是用保鲜袋封闭好，小袋小袋装好放入冰箱保鲜室，至少可以贮藏半个月以上。

冷藏，冷冻，烘干，可以保存十天左右。

将西红柿放在阴凉的地方，比如说客厅，厨房的里边，不要太阳暴晒。如果放的时间太长，就放在冰箱里。

放在阴凉低温的地方可以保存时间稍长一些。

番茄保鲜可用保鲜袋封好小袋装好放入冰箱保鲜，可贮藏半月左右。

番茄用小袋装好放入冰箱保鲜室，至少可以贮存半个月以上。

冷藏不可冷冻，可保鲜半个月左右。

将西红柿洗净切碎后放入玻璃器皿中，用锅蒸10~20分钟，可放置1年。注意事项：一玻璃器皿的选择加热时不会爆裂。二，大小合适基本是一个菜的量装一瓶（开盖就得全吃完）。三，保证瓶子的密封性。四，最关键要保证洗涤干净（包括所使用的所有器具，要不时间长表面会长白毛）。

用保鲜袋分装，放置冷库内，可存放较长时间。

放冰箱冷藏室，用保鲜膜包好。

番茄冷藏，只能放在保鲜室，不能放在冷藏时，还有保持一定的温度可以放久一些。