柠檬如何放置?如何把柠檬放冰箱除异味?

柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食，因为太酸。

一、柠檬切开后怎么保存

冷藏保存;

柠檬切开后可以放进冰箱冷藏室保存，用保鲜膜把切开的那面密封起来，防止冰箱中其他食物串味，还能防止细菌滋生。

制成果酱;

切开的柠檬可以放在蜂蜜中制成柠檬蜂蜜果酱，然后密封起来，这样不仅能延长柠檬的保存时间，还能制成果酱泡茶饮用。

二、柠檬如何放置

1、一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂，使得柠檬变味。

2、可以将柠檬用保鲜膜包好放置入冰箱中保存起来。

3、切开的柠檬可以放置在蜂蜜中腌渍，并封存起来。食用时可以拿出来泡水喝。也可以将切成片的柠檬放在白糖或者冰糖中腌渍，用来泡水。

三、如何把柠檬放冰箱除异味

材料：柠檬。

做法：将新鲜柠檬切片。每一层放一片柠檬。剩下的用保鲜袋装好，扎紧，放在侧边待用。第二日取出用过的柠檬片。打开保鲜袋，将里面的柠檬片按照一层一片放好。检查放一个星期。检验成果。