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世界上水果的种类有很多，说起来西梅是比较清脆香甜可口的水果，很多人提到西梅就不自觉的泌口水了，它的外表非常紫，可以说是紫到发蓝的那种，其味道属于甜中带着微酸。
1、西梅来自美国加州，也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。
2、西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。
3、很多妈妈们都知道西梅富含维生素A和维生素C还有大量的微量元素，同时还具有润肠通便的功能。
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