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枣子怎么保存不会坏

2023-07-18 01:44 作者:李先生  

枣子好吃很多人都会多买一点回家慢慢吃,买了那么多枣子,怎么保存不会坏?四大妙招告诉你。

枣子怎么保存

1、低温的环境

枣子红含有丰富的维生素C,当枣子处于低温是,枣子中的维生素C就不容易流失,如果枣子不多,可放入冰箱的保温层,如果要大量保存,最好放入冰箱的冷冻层中,注意枣子要是晒干后再放入密封的袋子中。

2、干燥通风的环境

因为枣子具有较大的吸湿性和氧化性,所以治有储存在干燥的环境中枣子才不会加快微生物的生长和繁殖,才不会出现霉烂的现象,注意要把枣子装好,以免害虫的侵害。

3、食盐保护法

将放枣子的容器中撒上盐,注意放一层枣子就撒一层盐,能起到消毒杀菌的作用,枣子不仅不会变质,还会越来越甜。

4、开水保存法

将枣子放入开水中过一遍,注意时间不能太长,然后马上捞起来放在太阳地下晒干,晒干后在放到干燥密封的容器中保存。

  
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