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青提的两种吃法

2023-07-17 23:45 作者:李先生  

青提确实好吃,吃多了也会腻,青提怎么个另类吃法最美妙?小编为你带来青提的两种吃法,一定要尝试哦!青色的葡萄为青提,是葡萄的一种,原产于美国加州。后引入我国,现大部分地区都有栽培。其以其果脆个大、皮薄、味甜、肉质脆、汁多、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。

青提的两种吃法

1、青提果冻

青提一把,洗净,取冰粉一勺半,青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。冰粉中倒入10倍的开水(记得一定要是开水哦)多搅拌一会儿,让冰粉充分溶解,然后调入一勺蜂蜜,将青提倒入,搅拌匀青提果冻倒入蛋糕模,自然冷却,或者放入冰箱冷藏,5分钟后冰粉就凝固了,倒扣在盘中,用薄荷叶装饰一下,开始美美享用吧。

2、自制青提汁

把青提用盐水或小苏打水浸泡20分钟,彻底洗净之后备用。荔枝用盐水泡起来,可以去除部分荔枝的火气。冷藏之后去除火气的效果更好,口感更佳。冷藏1小时左右备用。取出6颗荔枝,剥去外壳。去掉荔枝的硬核。把青提和荔枝果肉交叉投递到原汁机里(榨汁机、料理机、豆浆机、破壁机等也能制作)。

3、分钟左右,翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的营养鲜果汁就可以喝了。青提吃腻了不可怕,赶紧来试试上面两种吃法吧!

  
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