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甘蔗百科

甘蔗的起源和甘蔗属下的种
甘蔗的起源和甘蔗属下的种
  甘蔗经长期的进化和演变,因起源和原产地的不同,形成了甘蔗属下的很多不同类型或种,这些不同的血缘类型是现代甘蔗杂交育种必不可少的遗传基础来源,是丰富的基因宝库。甘蔗属下面主要有三个栽培种和四个野生种。  一、中国种  中国种是古老的栽培种之一,可直 ...
2017-12-4 00:08
果蔗的经济价值
果蔗的经济价值
  果蔗富含维生素,风味独特,且有解渴、解酒、解毒、清热、利尿等功能。蔗汁清凉甘甜,是营养丰富的天然饮料。果蔗以直接生吃为主,近年利用微型榨汁机取汁鲜销以及果蔗切成小段后真空包装放在市场货架上销售,正成为新的销售方式。  现代研究也证明:蔗汁冬暖夏凉 ...
2017-12-4 00:05
我国果蔗的种植历史
我国果蔗的种植历史
  作为水果种植和消费的甘蔗称果蔗。果蔗最早种于何时,已无从查考,但《离骚》、《汉书》上就已有蔗的记载,称作柘。晋朝已有"糖房"生产红糖的记载。按常理,直接生吃或榨汁的果蔗的种植历史应早于制糖,据此推断,果蔗的种植历史至少已有二千多年。  蔗汁解渴 ...
2017-12-4 00:04
秋植甘蔗、冬植甘蔗和春植甘蔗栽培措施的侧重点有何不同?
秋植甘蔗、冬植甘蔗和春植甘蔗栽培措施的侧重点有何不同?
  秋植甘蔗是指立秋至立冬下种到次年收获的一种栽培制度,生长期长达12~13个月,经历第1年8~10月和次年6~10月两个高温多湿季节,所以秋植甘蔗萌适当大些,水100~120厘米、旱地90~100厘米为宜,下种量可比春植蔗少20%左右。秋植甘蔗必须做好冬前管理,施足基肥后,可 ...
2017-11-28 08:56
不同熟期甘蔗品种如何合理搭配?
不同熟期甘蔗品种如何合理搭配?
  在我国华南蔗区,早熟品种11月进入工艺成熟期,11月底进入高峰期,12月下旬开始下降;中熟品种恰好12月下旬进入成熟期,次年1月达到高峰期,2月底下降;晚熟品种3月中下旬进入成熟期,4月中下旬达到高峰期,之后由于气温上升,降雨增多,甘蔗恢复茎叶生长,甘蔗糖分 ...
2017-11-28 08:55
目前我国新选育的甘蔗品种有哪些?
目前我国新选育的甘蔗品种有哪些?
  广东广州市甘蔗糖业研究所新选育的粤糖89-113、91-1102、93-159、94-128和96-86。  福建农林大学甘蔗研究所新选育的福农15号、福农22号、福农28号、福农30号、福农31号、福引17号、福引24号、福农91-4621、91-3623、91-4710、94-0403等。  广西甘蔗研究所新选育 ...
2017-11-28 08:54
目前我国甘蔗主栽品种有哪些?
目前我国甘蔗主栽品种有哪些?
  目前,我国甘蔗主栽品种以新台糖系列、粤糖系列、福农系列、桂糖系列、云蔗系列品种为主。新台糖系列品种有:新台糖22号、16号、10号、20号、25号和26号等;粤糖系列品种有:粤糖79-177、86-368和93-159等;桂糖系列品种有:桂糖11号、12号和17号;云蔗系列品种有: ...
2017-11-28 08:53
甘蔗品种良种繁育有什么途径?
甘蔗品种良种繁育有什么途径?
  甘蔗良种繁育途径可分为两大类:常规繁殖技术、甘蔗组织培养快繁技术。  常规繁殖技术具有操作简便、易行的特点,适合各地蔗区进行良种快繁使用,缺点是繁殖速度不够快。  甘蔗组织培养快繁技术是在无菌条件下,将甘蔗离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体, ...
2017-11-28 08:52
如何评价甘蔗品种的生态适应性?
如何评价甘蔗品种的生态适应性?
  甘蔗品种的经济性状皆为数量性状,数量性状易受环境因素的影响。因此,在选育甘蔗新品种的过程中,需要对有潜力的甘蔗新品系进行多点生态适应性试验。一般可分为国家区域化试验和省(自治区、直辖市)区域化试验。根据甘蔗种植地区的生态类型,选择有代表性的5~8个 ...
2017-11-28 08:51
我国甘蔗育种程序如何?
我国甘蔗育种程序如何?
  我国甘蔗常规育种程序为"五圃制"。  ①第1~2年为杂种圃,杂交种子得到实生苗,定植到大田,成熟期进行单株选择,部分单位留宿根再选择。  ②第2~3年选种圃,单行种植,新植或宿根入选综合性状优良的品系。  ③第3~4年鉴定圃,2~4行区种植,进行人工农艺性 ...
2017-11-28 08:51
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