番荔枝果实长怎么样，什么时候成熟？

番荔枝经过受精的花，子房开始膨大，发育十分迅速，而未受精的花，花瓣先脱落，数天全花也凋萎脱落。番荔枝果实与核果类果实生长极为相似，生长表现为双S形生长曲线。番荔枝从谢花至果实成熟，春花果需120~150天（5月中旬至6月下旬开花，9月中旬至11月下旬果实成熟），秋花果则需150~180天月开花翌年2~3月中旬果成熟），其中品种间略有差异。

番荔枝果实由多心皮合生而成，为肉质聚合果。心皮发育后使聚合果果实表面呈粒状突起，各突起彼此易分离，但果皮整块难剥离。若突起之间缝合线不深，则果皮可整块剥离。

番荔枝果实食用部为假种皮，从果实发育的一般过程来看，必须受精形成种子后，才能由种子产生假种皮。但实际上，有些假种皮内无种子。据华南农业大学研究，番荔枝假种皮的发育不一定直接与种子相关，而可能与种子产生的生长素有关。种子产生的生长素除供该种子的假种皮发育外，还可供附近的假种皮发育，以此说明种子少不会产生畸形果，种子分布不均才是产生畸形果的原因。