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大中棚毛豆早熟栽培技术

2017-10-28 04:50| 发布者: 李先生| 查看: 58| 评论: 0

采用大中棚技术栽培早熟毛豆产量高,上市早,有较好的经济效益。

毛豆是菜用栽培大豆,在未成熟时收获,食用鲜豆粒,以荚大、粒饱满、质嫩糯等优点,深受消费者欢迎。采用大中棚技术栽培早熟毛豆产量高,上市早,有较好的经济效益。

品种选择、播期

品种毛豆品种繁多,经试验适宜该地区大、中棚加地膜覆盖栽培的毛豆品种有“特早春鲜”、“早春绿珠”、“大粒早”、“春绿”、“辽鲜1号”、“95-1”等食用毛豆新品种。该类品种属有限结荚型,属偏早熟品种,春播全生育期约80d,株高50cm,白花白毛。荚长6~7cm,荚宽,豆粒较大。品质好,豆粒甜度高,适口性好,一烧就酥,吃口风味佳,作为早春抢市蔬菜,是大中棚栽培早熟毛豆的理想品种。

播期

大中棚栽培早熟毛豆一般可在2月上、中旬播种。但因2月份气温较低,所以必须采用大、中棚加地膜覆盖,播种方式上可采用直播或育苗移栽。

适时抢播

影响毛豆播种期的主要因素是温度。当棚内5cm深处的地温达到10℃以上时播种较为适宜,应选冷尾暖头抢晴播种,直播以穴播为好,深度要求一致,以利出苗整齐。

整地、施肥、播种

整地

毛豆喜温暖,属短日照植物,对土质要求不严。但要获得较高产量,应选择土层深厚、排水良好、含有机质丰富的的中性土壤为好。大棚提早播种,土壤湿度不宜过大,否则遇低温易烂种。

施肥

毛豆在幼苗时期,根瘤菌尚未形成,种子内的含氮物耗尽后,幼苗就会出现短时间的“氮素饥饿期”。毛豆虽有固氮作用,但适当施用肥料,可增大个体,提高产量,所以在播种前l周左右应施腐熟的人畜粪15000kg/hm2,过磷酸钙300kg/hm2或三元复合肥375kg/hm2。耕翻整地,做成宽100~140cm的畦面,畦高20cm。

播种

在播种时一定要考虑好密度,因为早熟品种的密度可适当大些,一般穴距控制在15~20cm,行距25cm,每穴2~3株,留苗27万~30万株/hm2。播种时穴底要平,种粒分散,覆土不易过深,以盖细土2~3cm为宜,播种量在105~112.5kg/hm2。播种后在整个畦面上再覆盖一层地膜,并将棚四周扣牢压紧,增温保湿,促进出苗。

田间管理

温度管理

前期主要是防冻保暖,后期加强通风换气。要求直播前1周扣好大棚。播后立即盖好地膜或加盖拱棚膜。当幼苗子叶顶土后要注意选晴天及时破膜放苗,以利出苗。出苗前棚内适宜温度为15~25℃;生长期适宜温度为20~25℃;开花期适宜温度为20~28℃。因此耕种帮建议应根据各个时期的生长特性及时闭棚保暖或通风换气。3月中旬前以棚两头通风为主。3月下旬随着外界气温上升,除两头通风外,每隔10m开1个通风口,若无强冷空气,夜间可不关闭通风口。4月中旬,植株进人开花结荚期,可揭掉棚膜。

肥水管理

一般苗期不宜施肥,开花期用0.3%磷酸二氢钾(含硼)水溶液叶面追肥。喷施时间为上午10:00前或下午16:00后,最好在阴天喷施,隔7~10d再喷1次。在落花结荚期,用150kg/hm2尿素对水浇施。

在水分管理上,播后苗出土前不宜浇水;苗期相对湿度75%左右,过分干旱可适量浇水,促发根。干花结实期水分管理应采取“干花湿荚”的原则。4月中旬,植株进入开花结荚期,需水量增加,根据天气和土壤墒情进行灌水,以保持土壤潮湿。

病虫害防治

苗期立枯病防治,大中棚毛豆因苗期棚内低温多湿,加之施用未腐熟的农家肥,极易引起立枯死苗。因此耕种帮建议苗期棚内可选百菌清烟剂3000g/hm2进行化学防治。毛豆在4片叶时,可用百菌清、多菌灵等药剂喷雾防治。每隔7d喷1次,共喷2次。

早熟毛豆病害以褐斑病为主,前期多发生在茎秆和中下部叶片上。后期主要在豆荚上,形成细小棕褐色斑点,影响豆荚质量。种植过密,通风透光差,湿度大易发病,在初荚期可选用50%百菌清600倍液或77%可杀得500倍液防治,间隔7~10d喷1次,连喷2~3次。

苗期虫害主要有蜗牛和小地老虎。蜗牛可用6%密达3.75~7.5kg/hm2诱杀;小地老虎可用炒香菜饼拌90%敌百虫诱杀或用50%辛硫磷1000倍液灌根。

适时采收

一般大中棚毛豆在4月底5月初进入采收期。毛豆以食用鲜豆荚为主,早熟毛豆贵在“早”字,因此根据市场及品种特性,应适时分批采摘豆荚,及早上市,以获较好的经济效益。在豆荚由深绿色变为浅绿色,豆粒充分饱满时要及时采收。若采摘过迟,则豆粒变硬,糖分减少,品质下降。采收后的豆荚放在阴凉处,以保持新鲜。

  
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