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可可豆产地在哪里?原产地在哪个国家

2017-10-27 03:39 作者:李先生  

可可豆产地在哪里?

1、科特迪瓦

科特迪瓦占全球可可产量的40%以上,为雀巢和吉百利等国际巧克力公司提供可可豆。科特迪瓦的贸易收入中有三分之二来自可可生产,但是由于对童工的依赖,该行业受到了抨击。国际可可组织预计科特迪瓦可可产量为222万吨。

2、加纳

加纳于19世纪中叶开始种植可可,现在占全球可可产量的20%左右。在过去的20年中,该国可可行业发生了革命性的变化。加纳可可委员会(Ghana Cocoa Board)于1997年决定在The Body Shop的支持下推出自己的巧克力品牌。国际可可组织预计加纳可可产量为83万吨。

3、厄瓜多尔

厄瓜多尔的可可豆产量不是世界上最多的,但是很多人认为他们的可可豆是世界上最好的之一。厄瓜多尔的农民称他们的可可豆为“黑金”,从豆中提取的浓郁巧克力酱是该国成名的主要原因之一。

4、印度尼西亚

印尼是亚洲可可豆生产及加工国,是全球第三大可可豆生产国,产量仅次于科特迪瓦和加纳,但是近几年,由于可可豆产量不佳,因此当地很多农民改种玉米、橡胶和棕榈,而印度尼西亚从一个可可豆出口大国转变为进口大国,但是现在印尼现在已经制定目标,在将可可豆的产量提高至60万吨,即至少达到2010年(56万吨)的水平。

5、喀麦隆

喀麦隆是可可豆产量非常大的国家,在过去几年中喀麦隆可可豆取得不错了成绩,另外在2016年,喀麦隆超过9500名可可种植者获得了超过140万美元的补助,用于该国的可持续可可。这也大大提高了当地农民种植可可豆的热情,国际可可组织预计喀麦隆可可产量为27万吨。

可可豆原产地在哪个国家?

非洲是可可豆的原产地,出口全球70%以上的可可豆。可可树本来是一种原产于南美洲地区的经济作物,自从它进入到非洲地区之后,如今全世界超过三分之二的可可豆产量都来自于非洲,拉丁美洲出产世界可可豆总产量仅有13%。全世界70%以上的可可豆来自于西非,这里是很多跨国巧克力供应商的可可豆大本营,仅仅是象牙海岸和加纳,就供应了全世界60%的可可豆。1922年,中国的嘉义和高雄等地最早引种可可树。如今我国大陆也有种植,主要分布在海南地区。

  
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