黄瓜贮藏前的处理

　　黄瓜的表皮缺乏角质层，为了增加黄瓜的光泽，防止脱水和F·B菌的感染，入库前用0.2%的托布津与4倍水的虫胶混合溶液处理。方法是用软刷把混合液涂在黄瓜上，在阴棚中晾干，不要带浮水入库。