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选用早熟、耐老、绿荚品种,做速冻出口加工的,要求品种圆直柔嫩、无筋、无革质膜、原料利用率90%以上。蔓生品种选择绿珠、78至209等,矮生品种选用美国供给者、法国南湖等。一般7月底至8月初播种,秋凉时开花结荚。行距60厘米,株距缩至20厘米或每穴多留苗1株为宜。
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