提高果树、林木嫁接成活率的方法

 

一、影响果树、林木嫁接成活率的因素

笔者在工作中曾看到很多嫁接失败的例子，分析起来基本上都是由接穗质量差或没有保持好湿度引起的，因此可以认为，提高嫁接成活率的关键是接穗质量和保持适宜的湿度。

嫁接技术是一个系统工程，有很多因素相互影响，可以画出如下的图式：

从上图可以看出，砧木和接穗产生愈伤组织，并使两者产生的愈伤组织连接起来，这是嫁接成活的核心。在适宜的嫁接时期，如砧木和接穗富有生命力，在树皮和木质部之间的形成层处的细胞产生分裂，生长出白色菜花状的细胞团，这种松散的没有分化的细胞团叫愈伤组织。愈伤组织主要在形成层生长出来，韧皮部生活的细胞也能长出，其形成和生长需要一定的温度、湿度、空气和黑暗条件。嫁接时必须把砧木和接穗双方的形成层相接，使双方的愈伤组织连接起来，才能嫁接成活。

笔者在长期的嫁接实践中，发现很多果农习惯于传统的嫁接技术，方法基本是正确的，但存在不科学的地方。例如，有人认为嫁接时把接穗含在嘴里，并使伤口沾上唾沫是嫁接成活的关键，其实唾沫中有不少细菌，对嫁接成活有不好的影响。还有人认为，芽接时芽片内的一块小肉（芽与木质部连接的维管束）不能掉是芽接成活的关键。试验证明，这与嫁接成活无关。另有一些人认为，嫁接时削得平、削得快，一刀削成，使砧木和接穗紧密接触是成活的关键。实际上，如果砧木和接穗不能长出愈伤组织，切削技术再好，也不能成活；相反，如果砧木和接穗能形成大量愈伤组织，即使切削技术差一点，两者之间有较大的空隙，愈伤组织也能把空隙填满，嫁接也能成活。

从以上图式中还可以看出，很多因素都影响愈伤组织的形成和双方的愈合，比如砧木和接穗要有生活力、两者之间要有亲和力等，但相比较而言，砧木和接穗富有生活力是最重要的（接穗是离体的，容易丧失生活力，因此比砧木更加重要），是嫁接能否成活的内部