一、光 光能促进叶片进行光合作用，使制造出的糖类等有机物更多的留向果实，为进一步合成花青素提供了充足的物质条件。另外，光中所含的紫外线能诱发乙烯的产生，而乙烯能增加膜透性。提高糖的积累，为戌糖代谢的顺利进行提供了充足的糖源。
二、温度 适当的温度可以制约果实的呼吸强度，从而减少糖的消耗，提高花青素的积累，促进红色的发育，当昼夜温差大于10℃时，果实着色明显加快。
三、水 果实着色期果园要适当控水，可使不溶性碳水化合物转化为可溶性糖，增加了合成花青素的物质，从而有利于红色发育，秋季苹果着色期土壤相对含水量在60%—65%左右为宜，沙地果园应控制在70左右。
四．肥 团红色品种色素为花青甙，是糖转化来的，它的合成与蛋白质的合成有拮抗作用，
氮肥多了会影响花青甙的合成直接影响果实着色；施有机肥，有利于碳水化合物的合成，当土壤有机质含量达到一定程度后，果实的含糖量就会相对增加。1公斤果施1.5—2公斤有机肥，适量追施专用
复合肥，有利于果实上色，红富士8月上旬开始，连续喷三次0.5%的
磷酸二氢钾或30倍食醋，对促进着色效果明显。
五、密度 红富士密植园，应尽力向纺锤形改造，树龄较大的主要是树形和枝量的调整，疏除过多大技，控制亩留枝量在10万条以下，逐步改善果园光照条件，使透光率为30%左右。
六、留果量 留果多，果实含糖量相对降低而影响花青甙的合成，导致着色差，所以生产高档优质果的果园，亩产量应控制在1000—2000公斤。
七、树势 树势过旺过弱都有不利于着色。旺树碳水化合物积累少，糖也少，果实着色差，因此旺长枝需控氮、控水、轻修剪来抑制旺长。弱树需提高综合管理水平，改善树体营养状况才能提高果实着色度。
八、耕作制度 秋季生草园比清耕园果实上上色好，因生草不仅增加了土壤有机质，同时可消耗土壤中过多的氮和水，对果实上色未。因此有水浇条件的果园，可推广果园生草制栽培。
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