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无公害蔬菜生产技术要点

2017-07-17 17:51 作者:李先生  

耕种帮解答:


无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲,无公害是蔬菜的一种基本要求,普通蔬菜都应达到这一要求。蔬菜生产中,应做到预防为主,综合防治的指导方针,建立无污染源生产基地,并遵循以下十项技术要点:

1.严禁施用剧毒和高残留农药,如3911、1605、呋喃丹等。

2.选用高效、低毒、低残留、对害虫天敌杀伤力小的农药,如辛硫磷多菌灵等。

3.蔬菜基地要远离工矿业污染源,避免三废污染。

4.选用抗病、抗虫优质丰产良种。

5.深耕、轮作换茬,调整好温、湿度,培育良好的生态环境。

6.推广应用微生物农药

7.搞好病虫害预测预报,对症适时适量用药。

8.推广不造成污染的物理防治方法,如温汤浸种,高温闷棚,黑籽南瓜嫁接等。

9.搞好配方施肥,控制氮肥用量,推广施用酵素菌、K100等活性菌有机肥等。

10.搞好植物检疫。严防黄瓜黑星病、番茄溃疡病等毁灭性病害传入蔓延。

发展无公害蔬菜生产,同时应从菜田生态系统总体出发,本着经济、安全、有效、简便的原则,优化协调运用农业、生物、化学和物理的配套措施,创造有利于蔬菜丰产,而不利病虫害发生的条件,达到高产、优质、低耗、无害的目的。

  
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