甜糯玉米-都市丽人无公害栽培技术

　　　　“都市丽人”是由北京奥瑞金种业有限公司选育开发的鲜食杂交甜糯玉米新品种。该品种通过先进的科技手段，将玉米超甜基因与糯质基因进行科学组合，使其玉米籽粒含糖量达13%以上，支链淀粉含量达*、蛋白质含量10.89%、赖氨酸含量0.39%，集甜、香、糯于一体，且营养价值高，深受消费者青睐。该品种在重庆地区露地春播全生育期90天左右，株高190～200cm，穗位高85～90cm，植株整齐，株型紧凑，生长势强，叶色深绿，抗倒伏，高抗大小斑病、青枯病、纹枯病等多种病害。双穗率超过80%，*果穗长17～20cm，第二果穗长14～17cm，每穗14～16行，每行36～40粒，穗行整齐，无秃尖，籽粒饱满，粒白色（含1/4微黄加强型甜粒），清香、鲜嫩、皮薄、化渣、细软、甜、糯，口感好，一般亩产鲜果穗750kg左右。

　　　　都市丽人甜糯玉米无公害栽培关键技术如下。

　　　　1 土壤选择

　　　　选择地势较平坦、土层深厚的沙壤、壤土土质，肥力较高，pH6.5～7.0，疏松保水，渗透性好的旱地（田）或缓坡地，土壤中铅、砷、镉、铬、汞5种重金属及氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐不超标，灌溉水符合《农田灌溉水质标准》，种植区周围没有大气污染源。

　　　　2 隔离种植

　　　　玉米甜糯性状为隐性基因遗传控制，花粉具有直感现象，其品质极易受其它玉米花粉的影响，在栽培中与其它异品种玉米必须进行隔离。主要措施有：空间隔离，即与其它异品种玉米无障碍条件下空间隔离相距200m以上，有障酌减；时间隔离，就是春、秋播种时与其他异品种玉米品种间隔20天以上，夏播时间隔15天以上。

　　　　3 适时播种

　　　　播种前要精细耕地，使土质松软，细碎平整后再开沟起畦播种。根据各地*节令调节播种期。直播播种期以地温稳定通过12℃时即可，*迟播期要保证采收期气温在18℃以上。一般平坝地区露地在3月上旬至中旬播种。为扩展市场供应期，可采取提前或延后，中间排开、分期播种。1月至2月采取温床育苗，三叶一心期利用地膜和小拱棚保温移栽；从3月上旬气温回升后开始，可一直播种到8月下旬，这样可形成5月中旬到12下旬的连续供应期。

　　　　4 合理密植

　　　　都市丽人适宜密度范围为3700～5000株/亩，春播宜稀，夏播宜密，土壤条件好宜稀，土壤条件差宜密。为改善田间通风透光条件，宜采用宽窄行、单株定向移栽，根据具体土壤和栽培条件，可选以下规格：宽行1m，窄行0.8m，株距0.2m，植3705株/亩；宽行1m，窄行0.6m，株距0.2m，植4168株/亩；宽行0.9m，窄行0.5m，株距0.2m，植4764株/亩；宽行0.85m，窄行0.5m，株距0.2m，植4940株/亩。

　　　　为了确保密度，宜采用肥球或穴盘培育壮苗，起苗移栽前苗床干燥要施送嫁水，3叶1心前要移栽完；如采用直播，必须提高播种质量，确保证苗全、苗齐、苗壮。

　　　　5 合理施肥

　　　　坚持增施有机肥（能提高甜糯玉米鲜香甜粘品质），均衡施用N、P、K肥。①基肥：播种或定植前每亩穴施腐熟有机肥1000～1500kg，氮肥（尿素）15～20kg，磷肥25～30kg，钾肥15～20kg。②追肥；一般于4～5片叶时第1次追肥，结合有机肥，每亩施尿素10kg，同时加施2kg锌肥，并采用“那氏778”诱导剂（其为作物基因表型诱导调控表达技术，能明显提高作物抗冷耐冻、耐热、耐荫、抗倒伏、抗病、治病、避虫耐虫、杀虫、耐抗酸雨的能力）灌根*，能有效提高双穗率，对个别弱苗要偏肥管理，做到苗壮、苗齐；拔节中期（拔节至孕穗时段）第2次追肥，结合有机肥亩施尿素25kg。

　　　　6 综合防治病虫害

　　　　鲜食玉米必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治、生物防治、物理防治与化学药剂防治相结合的方法，通过耕翻、灭茬等方式，降低虫源基数，尽量少用药或不用药，优先选用高效、低毒、低残留农药，推广使用生物农药。都市丽人甜糯玉米的主要虫害有地老虎、玉米螟，病害主要有大、小斑病。

　　　　6.1 地老虎 农业防治：清除田间和地边杂草，可以消灭部分虫卵和害虫。物理防治：在成虫始发期用糖醋液和黑光灯诱杀成虫。化学防治：①毒土法是用50%敌敌畏1份，加适量水后拌细沙土100份，每公顷用毒土300～375kg，顺垄撒施在玉米幼苗根附近；②毒饵法是用90%敌百虫500g，拌棉籽饼5kg，或用25%敌百虫粉500g，拌鲜菜50kg，每公顷用毒饵75kg，或用毒草225～300kg，于傍晚撒在玉米行间。③用2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液喷于根部附近。

　　　　6.2 玉米螟 农业防治：处理越冬寄主，压低虫源基数；收割时低留根茬；通过采用育苗移栽、地膜早播等措施可有效避开早世代螟虫危害。生物防治：①利用赤眼蜂灭卵：在玉米螟产卵期释放赤眼蜂，在百株落卵量达1.0～1.5块时放蜂，隔5～7天再放*蜂，两次放蜂总量2～3万头/亩，可设4～5个放蜂点。②用白僵菌治螟：主要是在玉米心叶期撒颗粒剂，以含活分生孢子50～100亿/克白僵菌粉，拌颗粒10～20倍，于心叶期撒入心叶丛中，每株1～2g。③用Bt乳剂治螟：亩用Bt乳剂150g加沙粒3.5～5.0kg，根据每沙粒的干湿情况，用2kg左右的水先将150gBt乳剂稀释，然后拌在沙粒中，制成颗粒剂。在玉米心叶末期前施用效果*。每株撒2～3g，每kg可撒500株左右，其防治效果在80%以上。

　　　　其他防治方法：①根据玉米螟成虫的趋光性，可设置黑光灯或高压汞灯在其产卵前诱杀成虫。②根据成虫对性诱剂的趋性，可利用性诱剂在成虫交尾期诱杀成虫。化学防治：可在抽雄吐丝期进行，选用5%锐劲特悬浮剂1000倍或25%快杀灵乳油1000倍液，或48%毒死蜱100ml防治螟虫，总体防治效果在90%以上。

　　　　6.3 大、小斑病 ①可用卫福农药拌种（300ml农药加水拌100kg种子），能够有效地防治和延缓病害发生。②控制菌源是防治玉米大、小斑病的基础。玉米收获后，应及时清除田园内外的病残叶秆，收回集中堆沤，使其充分腐熟，还可采取秸秆氨化以消灭初侵染源。③适期播种减轻发病，增强田间通风通光能力，降低田间湿度，从而减轻发病，要加强田间管理，提高植株抗病能力。④药剂防治：采用75%百菌清、70%代森锰锌进行防治。

　　　　7 田间管理

　　　　7.1 中耕除草 苗期应进行浅中耕，使土壤通透性良好，保温、保墒。铲除杂草，以利培育壮苗。拔节时结合追肥进行深中耕并浅培土，一般耕深6～8cm，这样能促使新根大量发生，纵深发展，防止植株倒伏，同时，培土还有利于雨季防涝。

　　　　7.2 人工辅助授粉 都市丽人甜糯玉米的花粉量充足，雌雄协调，果穗极易满尖，只有在极端异常的条件下，如遭受连绵阴雨、高温、大风等不利条件很严重时，才会影响到玉米结实。为促进其果穗满尖，可采取人工授粉的方法。具体做法是在全田吐丝2/3时，选择晴朗无风或微风天，于上午9～11时在当天露水干后，采用丁字尺人工辅助授粉，促使果穗满尖，显著增加产量。为减少养分消耗增加粒重，在授粉结束后及时剪去全部雄穗。

　　　　7.3 适时采收 吐丝后22～25天左右采收，鲜食嫩玉米品质*。以手指能掐出少许嫩浆为好。采收时必须注意有四片叶子包裹，以保持它的鲜嫩度。采收后的穗子应及时上市，或冷藏保鲜。