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2025-10-19 19:44 作者：李先生
低温稳定通过16摄氏度以上时，南方地区可从3月开始播种，气温低的地区通常在5月播种或移植。为延长生育时间、增加产量，一般采用催芽播种方法。生姜发芽温度在16摄氏度以上，20~25摄氏度环境下发芽快且生长强壮，温度过高会导致芽长，影响产量。催芽过程中，将温度控制在20~25摄氏度，可在15~20天内培养出强壮幼苗。因此，播种前15~20天需进行催芽处理，各地可根据24节气决定合适播种时间。生姜喜温暖湿润环境，不耐低温霜冻，16摄氏度以上开始萌芽，幼苗生长适温为20~25摄氏度，茎叶生长适温为25~28摄氏度，15摄氏度以下停止生长，适宜种植时间一般为4月下旬至5月上旬。
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