“补钾高手”属毛豆

2025-08-04 20:03 作者：李先生

　　夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏。毛豆具有补脾健胃的作用，适合脾胃虚弱的中老年人食用。此外，毛豆还能缓解便秘。煮毛豆翠绿不发黄小窍门：毛豆提前放到淡盐水里搓一搓；煮制过程中，需保证水一直是沸腾状态；期间不能盖锅盖。

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