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大白菜几月份种最好?

2025-07-15 15:40 作者:李先生  

大白菜是许多朋友喜爱的蔬菜,尤其在冬天,北方地区的朋友很多人家里都会囤上不少大白菜。大白菜种植相较于一些其他蔬菜品种来说,也比较容易。大白菜属于十字花科植物,喜欢冷凉的气候条件,最适宜的生长温度在15℃到22℃之间。超过25℃的气温会导致白菜生长不良。下面学习下大白菜几月份种最好?

  大白菜几月份种最好?

  大白菜需要充足的光照才能顺利结球,促进叶片生长。此外,由于叶片较大,水分蒸发量大,生长期间需要充足的水分,但不耐水涝。

  三伏天在立秋后的第一个庚日开始,持续10天左右。一般每年的三伏天都在8月中旬左右,此时北方大多数地区的气温已经下降到25℃左右,非常适合大白菜的生长。

  需要注意的是,“三伏里头种白菜”主要适用于我国华北地区。对于南方地区,由于气温较高,一般在9月份开始播种,并且适合选择早熟的白菜品种。

  大白菜在春季也可以播种,一般在3月至4月进行。春季种植的白菜适合选择早熟品种,以便在高温来临之前收获。越夏大白菜的种植时间在5月至7月。夏季种植的白菜需要选择耐热品种,以应对高温天气。

  如何种植好大白菜?

  1、播种

  秋季播种的大白菜适合选择抗病虫害能力强、耐储存的品种。根据当地市场情况选择早熟或中晚熟品种。早熟品种经济效益较好,但耐储存能力较差;中晚熟品种耐储存能力强,但前期不容易抢占市场。

  播种前一周左右开始翻耕土壤,同时施用基肥。一般每亩使用腐熟的有机肥5000公斤左右,配合使用三元复合肥60公斤左右。翻耕施肥完毕后做垄准备播种。

  2、播种方式

  播种可以选择条播或穴播,每亩用种量在150-250克左右。根据白菜的品种确定田间的定株数量,一般直筒型白菜每亩定植3500株,合抱型每亩定植2500株左右。

  3、苗期管理

  第一次间苗在白菜幼苗出苗后的4-6天左右进行,此时幼苗已长出两片叶片,剔除生长较弱和拥挤的幼苗。第二次间苗在第一次间苗后的5天左右进行,此时幼苗已长出4-5片叶片,主要减少幼苗的拥挤情况。条播白菜幼苗保持苗间距在8厘米左右,穴播白菜每穴保留2-3株幼苗。

  第三次间苗在白菜幼苗生长到6-8片真叶时进行,根据田间幼苗生长情况确定定株。如果田间幼苗生长拥挤,穴播苗每穴超过一株则需间苗;如果苗情较好,穴播苗每穴只有一株幼苗则可定株。

  4、水肥管理

  大白菜对氮肥的需求量非常大,其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期,进入结球期后对钾肥的吸收开始增加。在基肥充足的情况下,白菜幼苗定株后追施两次肥料

  第一次追肥在白菜莲座期进行,每亩追施尿素10公斤左右,可以配合浇水进行。

  第二次追肥在白菜结球前期进行,每亩追施尿素20公斤,配合浇水冲施。

  结合白菜的生长阶段进行浇水。前期需水量一般,保持土壤湿润即可。进入莲座期后适当控水,促进白菜结球,防止徒长。进入结球期后需水量增加,需先浇一次透水,隔3天再浇第二次水,此后每隔一周浇水一次,防止土壤干旱缺水。

  综上就是大白菜的种植时间和要点介绍,通过以上步骤,可以确保大白菜的高产和优质,同时有效应对病虫害,提高经济效益。

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