每年冬天,北方气温很低大雪纷飞的季节,就是南方丰收的季节,丰收的季节总是令人向往,每年这个时候也是冰糖橙丰收的时候。那么什么是冰糖橙?吃冰糖橙有什么好处?冰糖橙的功效与作用有哪些? 什么是冰糖橙冰糖橙俗称“冰糖泡”、“冰糖柑”,因其甜似冰糖而得名,果型端庄、色泽鲜艳、风味浓甜、肉质脆嫩,无籽化渣,营养保健价值高,是不可多得的水果珍品。冰糖橙主要特点树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系,果实较大,果汁较多,产量较高,可供推广。冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。冰糖橙的功效与作用止咳化痰 冰糖橙皮咳嗽的效果比陈皮还要好,冰糖橙陈皮中所含的橙皮油能止咳化痰,但因为橙子性寒,仅对热风感冒导致的咳嗽有效。 冰糖橙能抗氧化,强化免疫力的作用,现代医学指出,冰糖橙中含60多种黄酮类物质和17类胡萝卜素,黄酮类物质具有症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,而胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,综合这些生理活性成分使的冰糖橙具对多种癌症有抑制作用。 预防胆结石 冰糖橙中含有大量的维生素C,维生素C可以抑制胆固醇在肝内内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少,从而有效的减少胆结石的发生。 促进消化 冰糖橙皮中所含有的果酸能促进食欲,对胃酸不足的人起到帮助消化的作用,此外橙子里的柠檬酸能促进胃酸分泌,解除油腻感,消除积食。而且中医认为冰糖橙能止呕恶,宽胸膈,解酒的功效。 冰糖橙多纤维,热量低,又含有天然糖分,是代替曲奇、糖果、蛋糕的***佳选择,吃橙子即能增强饱腹感,又能满足对甜食的欲望,且热量低,是甜食爱好者水果。 美容 冰糖橙含有丰富的维生素C,维生素能抑制色素母细胞沉积,能有效额预防黑斑和雀斑,还能将多余的色素排出体外,另肌肤变得白皙明亮,起到美容的效果。 醒酒 冰糖橙性凉味甘酸,有降逆止呕、宽胸、醒酒解毒的作用,饮酒过后吃冰糖橙能帮助醉酒者缓解呕吐的症状。另外早孕引起的呕吐也有一定效果。 什么是冰糖橙,冰糖橙的功效与作用就为大家介绍到这里了,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。 |
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