鱼腥草是什么？鱼腥草怎么繁殖和管理？

鱼腥草又名折耳根、狗心草等，因根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草。鱼腥草属多年生宿根性草本植物，药食兼用，主要分布在我国南部各省，尤以四川、湖南、湖北、贵州、江苏等省居多。那么鱼腥草怎么繁殖和管理呢？

一、选地整地及施底肥

1、地块选择

为获得较高的根茎产量，地块选择要选择平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中的沙壤土种植。

2、精细整地

选好地块后，彻底杂草及前作桔杆，深耕晒垡。种植前深耕耙平，施足基肥，做到地块疏松、肥沃、平整。

3、施足基肥

种植前，每亩施腐熟的农家肥1000--1500公斤、草木灰150--200公斤，耕翻1次，深25--30厘米，使肥料与土壤充分混合。

4、开墒种植

土壤与肥料充分混合后，进行开墒，墒宽2-2.5米，沟宽30-35厘米，深25-30厘米。

二、繁殖方式

鱼腥草一般采用无性繁殖，分根茎繁殖和扦插繁殖，但采用根茎繁殖效果较好，省时省工，产量较高。

根茎繁殖

在2-3月进行，植株未萌发新苗之前，将根状茎挖出，剪成8-10厘米长、具有2-3个以上腋芽的小段，并留须根。

按行距20-25厘米，开5-8厘米深的浅沟，将剪好的根茎，按8-10厘米株距排放于沟中，覆土6-10厘米，土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适当灌水，保持土壤湿润，15-20天后可见幼苗长出。

三、田间管理

1、中耕除草

鱼腥草栽植后，须勤除杂草，封行前可培土薅除杂草，封行后人工拔草，结合中耕除草做好肥水管理。

2、水肥管理

整个生育期内保持土壤湿润。前期生长缓慢，幼苗成活至封行前，亩追施尿素8-10公斤作苗肥，茎叶生长盛期需肥量较大，每亩追施复合肥10-15公斤。以后改为根外追肥，用0.4％磷酸二氢钾溶液，每7天喷施一次，共4-5次。

待株高10厘米以上时，及时培土，整个生育期不浇灌被污染的脏水，禁止施用垃圾、未经发酵腐熟的人（畜）粪尿、硝态氮（硝酸铵）等，采收前30-35天内不施任何肥料。

3、摘除花蕾

地上部徒长时，应及时采收嫩茎叶；开花现蕾时及时摘除花蕾，以免开花消耗大量养分而抑制地下茎的生长。

4、病虫害防治

鱼腥草极少发生病虫害，一般不需药剂防治。偶尔遇根腐病，可用70％甲基托布津1000倍溶液进行浇施。

四、适时采收

采嫩茎叶食用的，4-10月均可采收，可多次采收。

以地下茎作产品的，进行入10月后可根据市场需求陆续采收。采收后洗净，扎把上市。贮运期间，适当浇水保鲜。贮运过程必须保持产品清洁、卫生，从采收到销售间隔时间不宜过长，否则根茎容易发黄，影响销售价格。

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