牛油果如何栽培？牛油果高产种植技术

牛油果也称油梨、鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种维生素，丰富的脂肪酸、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，有“森林奶油”的美称。那么牛油果如何高效栽培呢？

近年来，牛油果逐渐被消费者认可，种植牛油果的果农也开始变多。今天就为大家介绍牛油果的栽培技术。方便大家掌握栽培技巧，合理高效栽培。

繁殖方法

牛油果多用种子繁殖，也可用嫁接繁殖，播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植。嫁接***好用容器育苗，苗径粗0.8-1厘米便可嫁接。

定植

苗间50-60厘米定植，栽植株行距5-6米，嫁接苗定植3-4年或实生苗4-6年开花结果。

覆盖

牛油果是在热带雨林条件下、在竞争阳光中生长的果树，高温高湿的环境使其快速生长。

牛油果栽培初期在植株附近生草或种绿肥，在根际附近大量覆盖，通过覆盖增加表土有机质，形成与原产地相似的雨林根际环境，能够稳定根际生态条件，抑制能使根腐病活动的微生物的繁殖。

从幼树期到树体本身能通过落叶形成覆盖层、根腐病发生前，进行树盘幼树十分重要。

在冬季开始覆盖，春天补充厚度，到夏天便能形成很好的覆盖层。根际覆盖还可减少土壤水分蒸发，减轻干热对牛油果的损害，夏降土温，冬升土温，增加土壤有机质，减少杂草，防止坡地水土流失。但雨季要防止覆盖土壤过湿。

施肥

每年常规应用氮肥4次以上。通常是撒施或是经由灌溉系统施，成年树幼果期施有机肥每株50公斤，复合肥50克，采收后再施一次，数量加倍。

当叶片分析指明磷、钾含量低时施用磷、钾肥。在某些类型土壤上可以施用含锌的肥料或叶面喷施锌，春天新叶开展时喷施***有效。作物生长在钙质土或氧含量低的土壤上***有效的方法是将螯合铁溶液注入根区。某些土壤和灌溉水中有氮时用氮量应降低，树上很少见到有新叶生长并且叶色灰白或结果多时，则要增施氮肥。

排水

牛油果周年常绿，全年均需保持根际土壤湿润，对土壤干旱十分敏感。一旦缺水，生理机能受阻，树势衰弱，导致落叶落果，冬季抗寒力降低，故干旱时要适当灌水。

从坐果到果实成熟，保持土壤水分至关重要，坐果的***个月若受旱，幼果会严重脱落。在海南岛，4-5月的干热天气使油梨严重落果。故若连晴10-20天，园地土壤开始微裂，就应及时灌溉；降雨量长期低于蒸腾、蒸发量，也应补充灌水。但灌水要恰到好处，既要充足，又切忌过量，一般以湿透土壤为妥。若过湿，会加剧根腐病，又会降低果实可溶性固形物的含量。***好用喷灌或滴灌，漫灌可能使根系腐烂，滴灌可节水50%-60%。若干旱叶片开始卷曲，还可进行树冠喷水。雨季要注意排水，平地果园尤为注意。

以上就是牛油果如何高效栽培？牛油果高产种植技术的全部内容了，希望可以帮助到大家。