人参叶的晾晒和人参的防寒管理

依靠长白山资源优势，本地区有很多农户小面积种植人参，下面简单介绍一下人参的明查暗访和防寒：

一、人参晾晒

人参长到四五年以上，即可收获，收获前，一般会采取放露的措施，以保证人参上足“浆”。一两天后，用

刀割掉叶子，即可挖参。割下的叶子即可收集到一起运下山，绑成扎，一般十几个叶柄绑在一起。于通风避光处搭一防雨棚，棚子内拉好绳子或者铁丝。将绑好的叶子挂在铁丝上阴干。至叶子和长茎可揉碎，叶脉汇合连接处不碎即可装袋。

注意事项：

（1）首先，采收的叶子，要距离生长点一段距离再收割，就是在叶柄底挨着人参生长的地上白色以上的部分割断，不要带有白杆，白杆无含量。

（2）其次叶子要吊起来阴干，保证叶子不发黄，有效成分不会损失。

（3）叶子晾干后装袋前，要“打潮”，用水喷雾，使叶子潮湿，保证装袋不碎。

二、人参入冬防寒管理

人参防寒管理原则：人参冻害是影响人参产量、质量的主要自然病害，作好人参冻害的预防工作，是提高生产人参产量和质量一项重要技术措施。因此，人参冻害的预防要本着科学、实用、有效的原则。

防寒时期：

秋天刚刚播种种子的参床及秋天新移栽的参床，要在播种完成或移植完成后马上进行防寒。其他年生的人参一般在土壤结冻前进行防寒。过晚土壤结冻，操作不方便，影响防寒效果。

防寒方法：

在参床上覆盖薄膜、小草帘防寒：在土壤结冻前，将薄膜平铺在参床上，然后覆盖一层草帘，盖草帘时应把工作时候的小路一同盖好，上面用土块压住以防草莲被大风吹起。

晚秋清挖排水沟，早春及时清除人参床面积雪。晚秋把参床两侧排水沟清理干净，防止春季融化的雪水从山上下来流过苗床。

早春时清除落到床面的积雪，清理积雪一定要及时，严防雪水渗入参床，造成腐烂。