无公害番茄保护地生产技术规程

1产地环境

应符合NY5010的规定。2品种选择

选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的粉红大果型品种。早春或春提早栽培选择耐低温弱光、果型正、畸形果少、对病害多抗的金棚超冠、苏粉八号、L-402等品种；早秋或秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热、果实膨大速度快的苏粉九号等品种。3培育壮苗3.1播前准备3.1.1育苗设施

根据季节不同选用大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳网设施，创造适合秧苗生长发育的环境条件。3.1.2营养土

因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、砻糠灰、复合肥等，按一定比例配制营养土，要求间隙度约60％，ph值6～7，速效磷lOOmg／kg以上，速效钾100mg／kg以上，速效氮150mg／kg，疏松、保肥、保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。3.1.3育苗床

按照种植计划准备足够的育苗床。每平方米育苗床用3000倍液绿亨一号lkg，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3d后撒膜，待气体散尽后播种。3.2种子处理3.2.1消毒处理

针对灰霉病、叶霉病、病毒病及早疫病等主要病害选用下述消毒方法。

①温汤浸种：把种子放入55℃热水，维持水温均匀浸泡15分钟。主要防治灰霉病、叶霉病、早疫病。

②磷酸三钠浸种：先用清水浸种3h～4h，再放入10％磷酸三钠溶液中浸泡30分种，捞出洗净。主要防治病毒病。3.2.2浸种催芽

消毒后的种子浸泡6～8h后捞出洗净，置于25℃保温保湿催芽。3.3播种3.3.1播种期

根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。早春“三膜”栽培在10月底播种；春提早栽培在11月初播种；早秋栽培在6月下旬播种；秋延后栽培在7月中下旬播种。3.3.2播种量

每667m2栽培面积用种量30g左右。每平方米苗床播种10g。3.3.3播种方法

当催芽种子70％以上破嘴(露白)即可播种，夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前浇足底水，湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播种子。播后覆营养土O.8cm～1.Ocm。每平方米苗床再用绿亨一号2g，拌干细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。冬春播种育苗床面覆盖地膜，夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70％幼苗顶土时撤除床面覆盖物。夏秋播种出苗后棚顶须覆盖遮阳网或稻草。3.4苗期管理3.4.1环境调节3.4.1.1温度

夏秋育苗主要靠遮阳降温，冬春育苗温度管理在管理上一般掌握播种至发芽25～30℃，出苗至齐苗23～28℃，1叶1心至移苗20～23℃。加温育苗的，催芽和出苗以日温30℃，夜温23～25℃为好。3.4.1.2光照

一般上午8时揭膜，大棚温度上升到18～20℃时揭小棚膜，下午3时盖小棚膜，5时前盖好草帘。阴天也要揭草帘以增加光照。夏秋育苗适当遮光降温。3.4.1.3水分

浇足底水播种的，可直至出苗不浇水，但要勤检查，在湿度不足时，可在晴天中午揭膜补水并补盖籽土。出苗后掌握宁干不湿，以防倒苗发病。过干在晴天中午浇水，保持小苗地上部干燥状态，过湿撒干细土吸湿。3.4.1.4分苗

幼苗2叶1心时，分苗于育苗钵中，摆入苗床。结合防病喷75%百菌清1000倍或70%代森锰锌500倍。3.4.1.5扩大营养面积

秧苗3叶～4叶时加大苗距，育苗钵间空隙要用细泥或砻糠灰填满，保湿保温。3.4.1.6分苗后肥水

苗期以控水控肥为主。在秧苗3叶～4叶时，可结合苗情追提苗肥。3.4.1.7炼苗

早春育苗白天15～20℃，夜间10～5℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。3.5壮苗指标

冬春育苗，株高25cm，茎粗0.6cm以上，现大蕾，叶色浓绿，无病虫害，开展度大于株高。夏秋育苗，4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右，根系多而白。4定植4.1定植前准备4.1.1整地施基肥

基肥的施入量：磷肥为总施肥量的80％以上，氮肥和钾肥为总施肥量的50％～60％。每667平方米施优质腐熟农家肥3000kg以上，但最高不超过5000kg；农家肥中的养分含量不足时用化肥补充。基肥以撒施为主，深翻25cm-30cm。将土与肥料充分混合均匀后整地按规格做畦。4.2定植4.2.1定植时间

在10cm土温稳定通过10℃后定植。4.2.2定植方法及密度

采用大小行栽培，覆盖地膜。根据品种特性、整枝方式、栽培习惯，每667平方米定植2800株-3500株。5田间管理5.1环境调节5.1.1温度5.1.1.1缓苗期

白天25～28℃，晚上不低于15℃。5.1.1.2开花坐果期

白天20～26℃，晚上不低于10℃。5.1.1.3结果期

8～17时，22～26℃，17～22时15.1℃，22～8时13.7℃。5.1.2光照

采用透光性好的耐老化功能膜，冬春季节保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，尽量增加光照强度和时间。夏秋季节适当遮荫降温。5.1.3空气湿度

根据番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80％～90％、开花坐果期60％～70％、结果期50％～60％。生产上通过地面覆盖、滴灌或膜下暗灌、通风排湿、温度调控等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围。5.2肥水管理5.2.1肥水管理指标

采用膜下滴灌或暗灌。定植后及时浇缓苗水。土壤相对湿度冬春季节保持60％～70％，夏秋季节保持在75％～85％。根据生育季节长短和生长状况及时追肥。分多次随水追施。5.3植株调整5.3.1搭架和绑蔓

用细竹竿先行搭架，再用尼龙绳绑蔓。5.3.2整枝

番茄的整枝方法主要有二种，单杆整枝和一杆半整枝，根据栽培密度和目的选择适宜的整枝方法。5.3.3摘心、打老叶

当第三果穗开花时，留二片叶掐心，保留其上的侧枝。及时摘除植株下部枯黄有病斑的叶片和老叶。5.3.4保果疏果5.3.4.1保果

在不适宜番茄坐果的季节，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗，并应在溶液中加入腐霉利或速g灵等药剂预防灰霉病。5.3.4.2疏果

为保障产品质量应适当疏果，每穗选留3-4果。5.5病虫害防治5.5.1主要病虫害5.5.1.1苗床主要病虫害

猝倒病、立枯病、早疫病，蚜虫。5.5.1.2田间主要病虫害

灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、病毒病、蚜虫、棉铃虫。5.5.2防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。5.5.2.1农业防治5.5.2.1.1选用抗病品种针对主要病虫，选用高抗多抗的品种。5.5.2.1.2创造适宜的生长环境条件

培育适龄壮苗，提高抗逆性；控制好温度和空气湿度，适宜的肥水，充足的光照，通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度，避免低温和高温障害；深沟高畦，严防积水，清洁田园，创造有利于植株生长发育，避免侵染性病害发生的环境条件。

5.5.2.1.3耕作改制

实行严格轮作制度。与非茄科作物轮作3年以上。有条件的地区应实行水旱轮作或夏季灌水闷棚。5.5.2.1.4科学施肥

测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤富营养化。5.5.2.1.5设施防护

大型设施的放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。5.5.2.2物理防治

大型设施内运用黄板诱杀蚜虫。棚室设施覆盖银灰色地膜驱蚜。5.5.2.3生物防治

生物药剂：采用生物源农药如农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病害。5.5.3主要病虫害药剂防治5.5.3.1猝倒病、立枯病

除用苗床撒药土外，还可用70%代森锰锌500倍液防治。5.5.3.2灰霉病

优先采用速g灵烟雾剂，还可用50%腐霉利1500倍液、50%速g灵500倍液、绿亨五号1500倍液、嘧霉胺等药剂喷雾防治。5.5.3.3叶霉病

用绿亨五号1500倍液、波尔多液1：1：200等药剂防治。5.5.3.4早疫病

优先采用百菌清烟雾剂，还可用70%代森锰锌500倍液、75%百菌清600倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液等药剂防治。5.5.3.5晚疫病

优先采用百菌清烟雾剂，还可用80%乙磷锰锌300倍液、70%代森锰锌500倍液、大生M-45可湿性粉剂800液等药剂防治。5.5.3.6溃疡病

用77％氢氧化铜500倍液、波尔多液1：1：200、72％农用链霉素2000倍液等药剂喷雾防治。5.5.3.7病毒病

用500倍液抗病毒营养液、100倍液83增抗剂等药剂防治。5.5.3.8蚜虫、粉虱

用2.5％溴氰菊酯2000～3000倍液、10％吡虫啉2000～3000倍液等药剂防治。5.6及时采收

及时分批采收，减轻植株负担，以确保商品果品质，促进后期果实膨大。5.7清洁田园

将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。