(1)与幼苗大小有关凡叶片7片以上、最大叶宽5厘米以上、 茎粗0.6厘米以上的大苗,经过一段时间的低温,完成春化阶段的发 育,就会发生未熟抽薹现象。苗龄越大,长势越旺,就越容易抽薹。 (2)与气候条件有关甘蓝通过春化需要低温,要在12℃以下 的低温条件下才能进行春化阶段的发育,但很迟缓。因此,如果育苗 期间或定植后的气温反常,气温较往年同期暖和,幼苗生长比较快, 到2月中旬以后气温下降幅度较大,持续低温,使其在低温条件下越 冬达到通过春化阶段的条件,容易发生“未熟抽薹”。 (3)与播期早晚有关播种愈早,到定植时幼苗往往过大,幼 苗处在低温条件下的时间愈长,通过春化阶段的机会愈多,发生未熟 抽薹的概率愈大。反之,适当晚播,幼苗还达不到能接受低温的大 小,即使遇到低温,也不会发生未熟抽薹。 (4)与苗床温度有关即使播种不早,如果苗床温度较高,幼 苗生长速度较快,很容易长到能接受低温的大小时,定植后遇到低 温,也会发生未熟抽薹。反之,如果苗床温度较低,即使播种较早, 由于幼苗生长缓慢,到定植时,幼苗还未长到能接受低温的大小时, 这样的幼苗定植后,即使遇到低温,也不会发生未熟抽薹。 (5)与定植早晚及其以后的管理有关早熟春甘蓝如果定植太 早,特别是定植后受到“倒春寒”的影响,更容易促使发生未熟抽 薹。因为早春露地温度比苗床低,定植早,温度低,缓苗慢,幼苗经 过低温的时间长,因而未熟抽薹率也高。但是,在遇到低温不敢定植 时,幼苗在苗床上继续迅速生长,在满足低温的要求后,也会发生未 熟抽薹现象。定植后,如不注意蹲苗,肥水过勤,使植株生长过旺, 不仅延迟包球,也易引起抽薹,尤其是定植在塑料小拱棚里的,白天 温度高,幼苗生长快,晚上温度低,更容易促成未熟抽薹。
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