枣裂不甜 多因土壤养分不均衡

当裂枣大面积出现，常会对果农生产效益造成大范围影响。而从土壤健康等综合措施着手，采取根本举措对救治枣农“裂枣之痛”意义重大。

裂果内因是土壤养分失衡，造成枣树生理性缺钙、镁等中微量元素。长期大量施用高浓度三元复合肥，土壤中磷钾富集，磷多造成土壤有效钙降低，钾多造成根系钾与钙镁拮抗，植株叶片和果实中钙含量少。而外因，则是下层土壤板结，根系浮于0～20厘米表层，枣树不耐旱耐涝。若红枣成熟前期干旱，成熟期遇到雨水、露水则极易产生裂枣。裂枣在树上只要几天时间即霉变为烂枣。

防治措施：一是施肥时期提倡秋施肥，适当施用花期肥。二是施肥方法以基肥适当深施，目的是引导枣树根系下扎。三是叶面补充营养肥，特别是钙、镁、硼、锰等中微量元素肥料。施用的肥料品种选择有机肥、生物有机肥、含钙肥料或提高钙活性的土壤调理剂等。四是枣树管理适当推迟开甲时间，有条件的可以通过灌溉保持土壤含水量、降低除草剂的使用频率、采用套袋等防雨水措施。套袋虽然成本高，却是一种治标措施。