油菜种植如何鉴别缺肥？

1、缺氮症状及矫正技术

　　油菜缺氮时甘蓝型油菜叶片变红，叶绿素消失，新的叶绿素无法形成，呈现红紫色。在发生以上症状1-3天内，每亩增施碳酸氢铵7.5-12.5公斤，或尿素2.5-5公斤。

　2、缺磷症状及矫正技术

　　油菜缺磷时根系发育不良，叶片变小、叶肉变厚，叶色深绿而灰暗，缺乏光泽。油菜对磷素反应比较敏感，但具有特殊吸磷功能。因油菜早期（特别是苗期）对磷需求迫切，后期施磷效果并不明显，在油 菜田发现以上症状后，应每亩及时施过磷酸钙4-5公斤。

3、缺钾症状及矫正技术

　　油菜缺钾一般出现在中、后期，缺钾时，叶片和叶柄呈紫色，随后在叶缘可见“烧焦”和淡褐色枯斑。严重时延迟发育，降低产量30%-50%。出现以上症状后每亩追施硫酸钾5- 7.5公斤，草木灰200公斤左右；或每亩喷施40公斤浓度0.1%-0.15%的氯化钾溶液。