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大白菜如何进行适时采收?

2017-01-29 14:54 作者:李先生  

  
关于“采收”的相关咨询解答 

5月中、下旬娃娃菜叶球纵径约15厘米,最大横径7厘米,中部稍粗,单球重量150~300克时应及时采收(整棵娃娃菜重量约800克左右),否则叶球过大或过于紧实,失去商品价值,同时易引起抽薹及叶球腐烂。

大白菜在零下3度之前采收好。

大白菜生长发育完好后适时采收,采收时注意别损伤。

大白菜在心长得满满的就可以采收。

秋大白菜不宜过晚因为温度相对较低时有利于大白菜结球,许多种植户认为秋季延迟采收可增加产量。事实上,大白菜最低生长温度是10°C,如果温度低于10°C,大白菜停止生长,即使再晚采收,也不能提高产量。大白菜能耐受短时一3~0°C的低温,如果遇上寒流,气温降至一5°C,大白菜就会受冻。在南方部分地区,大白菜可以露地越冬。在中部地区,选用耐寒品种加上简单的捆菜或覆盖技术,可延缓采收时间。在北方大部分地区,要在寒流到来前采收,否则大白菜受冻,叶片组织失水,失去食用价值。

叶球过大或过于紧实,易抽薹及叶球腐烂。

要在寒流前采收,受冻的大白菜组织失水,失去食用价值。

大白菜心长满时就可以收获。

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