1 温度的管理
在环境管理中，温度的管理至关重要，管理不当，将会导致花芽脱落，不开花或开花不整齐，坐果少，绝产等不良后果。
温度管理，关键是掌握好扣膜时间和升温期的温度。
扣膜时间：生产上，通常是在11月上旬到12月上旬进行。扣膜后，先进行"人工集中预冷"。做法是：杏树休眠前期，白天要遮盖草帘，挡光降温以便创造10度以下的温度；杏树休眠后期，外界气温较底，白天要拉开部分草帘加温，夜晚要遮盖草帘保温，以便创造零度以上的温度。在0-10度的温度下，经过40-45天，便可满足了杏树低温要求量，使杏树渡过休眠。
升温期的温度：渡过休眠期的杏树，便可在白天拉开草帘升温。这一时期适宜的温度是8-15度，每10天为一个时间段逐渐升温。持续35-40天。从升温至开花前的温度管理更为重要，温度千万不能过高，时间也不能过短，否则会造成开花容易结果难的不良后果。
杏树落花后，温度的管理是按果实不同的发育阶段进行的，具体要求是：幼果期，白天最高温度为22度，适宜温度为15-20度；夜间最低温度为10度，膨大期，白天最高温度25度，适宜温度为18-22度，夜间最低温度为10度。近熟期，白天最高温度为30度，适宜温度为22-28度，夜间最低温度为15度。
2 湿度的管理
温室内对湿度的要求是：开花期，一定要控制在50%左右，其它时期，控制在60-70%，不能过高，否则容易引起各种病害。控制湿度的方法是：地面覆盖塑料薄膜，中午时打开通风口通风放湿。
3 光照的管理
杏树是喜光植物，因此提高室内光照强度和延长光照时间，是光照管理的两项主要工作。方法是：选择透光性好的塑料薄膜；经常清扫透光膜；早揭或晚盖草帘。
4 土、肥、水的管理
温室杏树密度大，需肥量也大，栽培前，一定要施足底肥。具体要求是：有机肥，每亩3-5立方米；复合肥每亩100公斤。每年秋季落叶时，再施一次有机肥和硫酸钾肥。方法是：先在杏树行间，挖一条宽50厘米、深60厘米的施肥沟，然后按每亩有机肥3立方米、硫酸钾肥100公斤的施肥量，把肥施入沟内。扣棚前，还要浇一次水，扣棚后，对地面覆盖地膜，以保持土壤水分和降低空气湿度。到了果实膨大期，还需要追施复合硫酸钾肥，每亩50公斤，有条件的地方可再浇一次水。
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